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陈晓慧委员:
您提出的《关于打造百色野生古树茶品牌的提案》已收悉,现答复如下:
首先感谢您对百色市野生茶树资源开发利用及百色茶产业发展的关心与支持。您在提案中针对野生古树茶资源开发利用提出了相当宝贵建议:一是百色野生古树茶开发现状;二是打造百色野生古树茶品牌的必要性;三是针对打造野生古树茶品牌提出了5个建议。您所提的这些问题和建议很有建设性,对全市加强野生古茶树的保护和开发利用有很大的帮助。打造茶叶品牌,推动产业发展,助力乡村振兴一直是我们工作的重点。
一、百色野生茶树资源分布情况
百色地处云贵高原延伸地带,自古以来就是茶树原产地之一。上个世纪八十年代开始,我局茶叶管理部门联合中国农业科学院茶叶研究所、广西农业科学院、广西茶叶科学研究所、广西热带作物研究所等部门开展野生茶树资源的调查研究工作,基本掌握了百色野生茶树资源的分布和种群情况。全市除右江河谷的田阳、田东、平果三县(市、区)外,其他九个县(市、区)均有分布,集中分布有四大区域:金钟山区域;九龙山、王子山区域;岑王老山、青龙山区域;大王岭、黄连山区域。据估算分布面积1万公顷以上,数量接近40万株。根据目前的调查和初步分析,按照五柱茶系(大理茶、大厂茶、大苞茶、厚轴茶、广西茶)分类方法,百色的野生茶树大多属于在茶组植物进化上最原始的大厂茶、广西茶和厚轴茶。茶树品种多为凌云白毛茶群体种群,部分趋同云南大叶种群体种群。在分布形态上,既有较大面积的集中连片分布,也有零星分散的单株分布;从分类来看,既有非人工栽培的野生茶,也有人工栽培后丢荒的荒野茶;从严格意义上说,树龄达到100年以上的才能叫野生古茶树。由于我市野生茶树资源丰富,分布范围广,地处深山老林,尽管多年来我局茶叶管理部门做了大量的调查工作,但是野生茶树资源的调查研究是一项非常繁杂而又科学严谨的工作,由于技术、资金、人力等诸多因素,目前我市的野生茶树资源尚未得到全面系统地调查和研究。
二、百色野生茶树资源开发利用情况
我市虽然拥有丰富的野生茶树资源,但是由于历史和现实的原因,野生茶树资源的开发利用工作相对滞后。一是各级政府和相关部门对野生茶树资源开发利用的重要性认识不足,对开发野生古树茶的潜在价值认识不够;二是缺乏大型的茶叶龙头企业引领;三是没有正确地处理好保护和开发的辩证关系。尽管如此,在部分县(区)领导和市、县茶叶管理部门的共同努力下,野生古树茶的开发利用工作取得了较大的进展。
一是2018年我局与广茗公司在隆林各族自治县实施了野生茶原生境资源扩繁及加工试验项目。在野生茶集中分布区域周边范围的山沟及山沟两边的坡地上,进行野生茶仿原生境种植实验,采用人工繁育的两年龄营养杯野生茶苗按每亩100株的规格种植了60亩,虽然成活率及长势不如预期的那么理想,但是,为今后开展野生茶原生境资源扩繁积累大量的经验;同时开展野生茶加工工艺创新试验,探索新工艺,制作新产品。除优化改进传统红茶的加工工艺外,还积极摸索用野生茶制作白茶、黑茶、绿茶等,为今后生产野生茶系列产品打下基础。二是2019年至今,我局与广茗公司在右江区、德保县、西林县开展野生茶扩繁项目。指导和组织企业、合作社及农户根据各地实际情况,采用种子直播、直生苗,在野生茶树原生境周边相同生态环境中人工辅助栽植扩繁,项目实施取得很好的效果,不仅实现资源有效增量,而且逐步摸索出一条适合百色市实际的野生茶树资源恢复与保护的可持续发展之路。三是2022年,广西广茗投资有限公司利用自治区农业农村厅的茶叶全产业链开发项目资金在右江区大楞乡巴平茶厂建设“广西原生境野生茶树资源圃”,收集品种资源已达300个以上,育苗、仿野生栽培100亩。广西茶叶科学研究所也把百色野生古树茶研究列为该所今后重点研究内容,先后多次到广西广茗投资有限公司洽谈合作事宜,决定在百色市设立“广西茶叶研究所百色工作站”,共同打造自治区级的“广西野生古树茶资源圃”,条件成熟后申报创建国家团队级别的“野生古树茶资源圃”。
三、百色野生古树茶品牌打造情况
近几年来,随着野生古树茶越来越受到消费者的青睐和追捧,我市很多茶叶企业也充分利用本地丰富的野生茶树资源,开发和生产众多的古树茶产品,虽然各地的野生茶树种群不同,性状各异,加上生产标准、加工工艺不同,加工出来的产品质量及风味各具特色。目前全市有20多家茶叶企业生产野生茶产品,主要产品为红茶,少数的白茶、黑茶及绿茶。大多数企业的野生茶产品都采用自己原有的企业商标和产品品牌。比较有名气的品牌有:“千彝古茶”、“三冲古茶”、“阿哩哩千年古茶”“浪伏野生茶”、“老树红茶”等。
在打造野生古树茶品牌方面,百色甚至整个广西都落后于其他兄弟省份。目前,我市只有广西广茗投资有限公司为野生古树茶产品专门注册了“千彝古茶”商标,其他企业还是沿用现有的企业品牌,品牌打造工作任重道远。
四、下一步工作措施
充分利用丰富的野生茶树资源,遵循在开发中保护,在保护中开发的原则,打造百色野生古树茶品牌,推动茶产业持续快速发展,助力乡村振兴。
(一)全方位开展调查与研究
多方争取资金支持,组成专家调查团队,摸清摸透全市野生茶树资源分布、数量、种群属性、生物性状、遗传因素和开发利用潜力,建立野生茶树资源基础数据库;挖掘野生茶文化,特别是历史典故、民间传说及丰富的少数民族风情,为保护和开发利用野生茶资源提供科技支撑,为打造古树茶品牌厚植文化基础。
(二)加强管理,科学保护及开发利用
1.加大野生茶树资源保护的宣传力度
野生茶树资源稀有珍贵,一旦遭到破坏很难得到恢复,下一步将建议市政府明确部门保护职责,特别是林业部门要真正担起责任,采取市县合力、部门协同,加大对野生茶树资源保护的宣传力度。通过电视、广播、网络、横幅、发放宣传资料等多种形式宣传《中华人民共和国野生植物保护条例》、《广西壮族自治区野生植物保护办法》、《广西壮族自治区古树名木保护条例》等法律法规,加大对群众的法治宣传教育工作,普及野生茶树保护知识,提高群众保护野生茶树资源的意识。
2.建立野生茶树资源保护区
野生茶树是不可再生的资源,是上天赋予百色最大的茶树种质资源宝库,是今后培育优质茶树品种的基因来源。保护好野生茶树资源是实现“绿水青山就是金山银山”理想的现实路径之一。下一步,通过市县联动,协力推进在野生茶树集中分布区域建立保护区或保护点,划定保护区域,出台保护措施,实现对全市野生茶树资源的有效保护。
3.努力争取项目资金
我市野生茶树资源丰富,蕴藏着巨大的生态价值和社会经济价值,合理开发利用野生茶树资源对全面推进乡村振兴和富裕茶区百姓意义重大。但是,由于市、县财力有限,相关企业实力不强,资金投入不多,资金缺乏严重影响了野生茶树资源的保护和开发利用工作。下一步,我们将动员野生茶树资源富集的市(县、区)做好茶产业发展规划,统筹整合各类涉农资金投入茶产业。同时,指导有关部门及相关企业,策划包装野生茶树资源保护和开发利用项目,积极向上级部门申报项目,多方争取各级项目资金支持。
(三)强化产学研联合,开发创新野生古树茶产品
积极督促野生茶资源富集的县(区)政府,开展产学研合作。一是充分利用茶叶科研院所、高校雄厚的技术力量,研究新工艺,开发新产品,不断探索野生古树茶的精深加工和创新产品,二是联合制定生产技术标准,统一工艺流程,确保古树茶产品的内在品质和质量,在满足消费者需求的同时,树立产品的市场口碑和品牌效应,为打造野生古树茶品牌打下基础。
(四)培育龙头企业,厚植品牌基础
品牌的基础是企业,只有实力雄厚的龙头企业才能引领产业发展,才能打造出叫得响有市场影响力的品牌。一是强化各级政府对龙头企业的政策和资金扶持力度,培育和壮大茶叶龙头企业,辐射和带动产业发展,提高百色古树茶产品的市场占有率和影响力;二是加大招商引资力度,引进在茶叶生产、销售有影响力的标杆性龙头企业,联合开发野生茶资源,通过“借壳上市”“借船出海”等形式,共同打造百色的野生古树茶品牌。
(五)整合力量,着力打造野生古树茶品牌
虽然全市野生古树茶品牌较多,但是大多以企业品牌或产品品牌为主,品牌不强,影响力弱。下步计划:一是加强品牌整合,构建品牌体系。制定出台百色野生古树茶品牌整合方案,统筹市(县、区)各方力量,对现有品牌进行整合提升,管理扶持。鼓励和支持野生茶资源富集的县(区)优先打造野生古树茶区域公共品牌,重点扶持已有野生古树茶品牌的茶叶企业,加快构建“区域公用品牌+企业产品品牌”二位一体的品牌体系;二是做好“政府搭台,企业唱戏”。充分借鉴推介展示“百色芒果”的成功经验,加大资金投入,强化百色野生古树茶品牌的宣传与推介。积极组织野生古树茶生产企业参加国际、国内大型茶博会、茶叶展销会,组织优秀企业、知名产品在国内以及到东南亚进行产品及文化展示;继续开展“评茶”、“斗茶”、“全民饮茶日”、“茶叶论坛”等活动,提升百色野生古树茶知名度、美誉度。
百色市农业农村局
2022年8月30日
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